1月末に発行したごろね通信6号では、京都市東山区にある「工房ソラ」さんで働く方をご紹介しています。
ごろねではほぼ毎週、ソラさんより米粉どら焼きを届けていただいています。
もちっとした皮とあんこがとても美味しいです!味は定番の粒あんこしあんの他に、抹茶、ごま、求肥あんなどたくさんあります!私はブラックコーヒーと食べるのが好きです。
ソラさんでは、他にも陶芸や織物、染め物、裁縫製品を作られています。ごろねにはどら焼き以外にもいくつか商品を並べているので、ぜひ見に来てくださいね♪
工房ソラ
池田 静香(いけだ しずか)さん
京都市東山区、清水寺の裏門から歩いて5分にある工房ソラ。 障がいのある人がモノづくりやいろんな仕事をする場所で、池田さんは米粉100%のどら 焼きや焼き菓子を作る「ソラどら」で働いています。
工房ソラに来て9年目、最初はやったことがない事ばかりで思う様に仕事が出来なかった けど、毎日同じ作業を繰り返していくことで自信にもつながり、今では食品班の中で一番 仕事ができるようになりました。食品以外の作業にも挑戦しています。
ふなっしーやお笑いが大好きで、みんなと話をする時も、モノマネをしたり冗談を言った りと周りを楽しく明るくしてくれます。 目標は結婚する事で、家では料理など家事の手伝いをしています。 毎日休まず工房ソラに通い、自分の目標に向かって頑張っています。
雑貨屋 ごろね
障害のある人が働く作業所で作った雑貨とコーヒーの販売 京都・東山 三善(みつよし)路地 2020年7月23日にオープンしました。
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